三八菇怎么做好吃又简单
2023-08-20 23:59:58 来源：南方养生网
三八菇怎么吃
(资料图片仅供参考)
伞把菇，又名：鸡枞菌、鸡纵菌、鸡棕、鸡棕菌、三八菇、三大菇枞杠菌、鸡肉丝菇、豆鸡菇、白蚁菰、白蚁伞、黄鸡枞、夏至菇、夏至菌、三堂菌。四大名菌之一，在食用野生菌中为珍品。
三八菇怎么做好吃
三八菇就是鸡枞，好吃的做法如下：
用料：黑鸡枞150g、鲜鱿鱼200g、西芹1根、生姜四片、食用盐适量、生抽适量、胡椒粉适量、热水适量、食用油适量。
步骤：
1、鲜鱿洗净，鱿身片开，改花刀切块。
2、黑鸡枞洗净。
3、生姜切片，西芹切段。
4、热锅倒入一点玉米油，放入姜片，倒入黑鸡枞，炒几下。
5、倒入鲜鱿一起炒。
6、鲜鱿卷曲后，加入适量盐和生抽炒匀，倒入适量热水，煮两分钟左右。
7、鱿鱼全部变成乳白色完全熟透之后，放西芹，适量胡椒粉，翻炒几下就可以出锅了。
8、成品。
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